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Vorspeisen & Snacks
Vorspeisen
Parmaschinken mit Honigmelone
auf frischem Ruccola mit Parmesan & Oliven & Kapern
Caprese - Tomate mit Mozzarella
und Basilikum mit feinem Balsamico Dressing
Ital. Antipastiplatte
mit versch. gegrilltem Gemüse auf Ruccola Salat
Crudité
saisonales Rohkostgemüse mit zweierlei Dip
Meeresfrüchte & Räucherlachs
mit Senf - Dill Sauce & Meerrettich Dip
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Salate
Nicoise - Nizza Salat
mit Bohnen, Kartoffeln und feinstem Thunfisch
Cäsar Salat
Klassischer Cäsarsalat, gerne auch mit gegrilltem Chicken
Asiat. Glasnudelsalat
mit Rindfleisch, Gemüse und Koriander - leicht scharf
Gem. Salat der Saison
mit, Tomaten, Gurken & Paprikastreifen und Dressing
Bayer. Kartoffelsalat
mit Essig & Öl Dressing und frischem Schnittlauch
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